Ist das noch genießbar? - Die Angaben auf der Lebensmittelverpackung erklären es (AUDIO)
(ots) -
Anmoderationsvorschlag: Alles andere als nachhaltig. Jedes Jahr
werden in Deutschland pro Kopf etwa 55 Kilogramm Lebensmittel
weggeworfen, und zum Teil nur, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum
Chwalek f
Sprecher: Ist das noch genie
kurz MHD, scheiden sich oft die Geister, weil viele von uns unsicher
sind, ob das Produkt noch gut ist. Darum haben wir den T
S
O-Ton Andreas Daxenberger: 18 Sekunden
" Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf verpackten Lebensmitteln,
die verderben k
lange das Lebensmittel bei richtiger Lagerung mindestens h
seine wesentlichen Eigenschaften in Geschmack, Konsistenz und Frische
beh"
Sprecher: Worin besteht der Unterschied zwischen MHD und
Verbrauchsdatum?
O-Ton Andreas Daxenberger: 19 Sekunden
"Bei sehr leicht verderblichen Lebensmitteln, die nach kurzer Zeit
eine Gefahr f
Verbrauchsdatums vorgeschrieben. Das betrifft z. B. abgepacktes
Hackfleisch oder Gefl
Verbrauchsdatums nicht mehr verkauft werden und sollten auch nicht
mehr gegessen werden."
Sprecher: In wieweit d"abgelaufene" Lebensmittel noch
verbraucht werden, zum Beispiel Milchprodukte?
O-Ton Andreas Daxenberger: 17 Sekunden
"Bei Produkten mit Mindesthaltbarkeitsdatum kann der Verbraucher
selber beurteilen, ob es noch genie
Frische-Check mit Augen und Nase. Solange kein Verderb erkennbar ist,
zum Beispiel kein Schimmel oder abweichender Geruch, und solange es
appetitlich aussieht und schmeckt, ist das Lebensmittel nicht
bedenklich."
Sprecher: Wenn wir also vor der Frage stehen: Muss das weg oder
kann das noch gegessen werden? hat der T
einen guten Tipp f
O-Ton Andreas Daxenberger: 9 Sekunden
"Auch wenn das MHD abgelaufen ist, ist das Lebensmittel meist noch
genie
gesundem Menschenverstand pr"
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Datum: 14.08.2019 - 00:00 Uhr
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