Obst - Eigentlich sehr gesund, aber... (AUDIO)
(ots) -
Anmoderationsvorschlag: Obst ist lecker und gesund und man kann
gar nicht genug davon essen. Das stimmt nicht so ganz, denn es kommt
auf den Zuckergehalt der Fr
Sprecher:
Vitamine und Mineralstoffe stecken im Obst genauso wie sekund
Pflanzenstoffe, die zum Beispiel das Immunsystem st
Entz"Diabetes Ratgeber". Aber
Obst kann auch viel Zucker enthalten und darum gilt: Die Menge
macht''s. Wir haben die stellvertretende Chefredakteurin Birgit Ruf
gefragt, wie viel Obst am Tag gesund ist:
O-Ton Birgit Ruf: 16 Sekunden
Die Deutsche Gesellschaft f
am Tag. Eine entspricht etwa der Menge, die in eine Hand passt, also
zum Beispiel ein Apfel. Bei kleinteiligem Obst, wenn man Himbeeren
kauft beispielsweise, sagt man die Menge, die in zwei H
Sprecher: Und diese Mengenangaben gelten auch f
gesund durchs Leben zu kommen, sollten wir uns ja alle mit dem
Zuckerkonsum zur
O-Ton Birgit Ruf: 23 Sekunden
Die meisten Beeren, also Heidelbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren,
das sind Obstsorten mit wenig Zucker, aber auch Wassermelonen,
Orangen oder
isst man Fr
Haferflocken, etwa im M
Zucker dann aus dem Obst langsamer ins Blut.
Sprecher: Und ein selbst zubereiteter Fr
perfektes Dessert. Und nun kommen wir zu den beliebten Smoothies:
O-Ton Birgit Ruf: 18 Sekunden
Smoothies sind kein Ersatz f
Fertigprodukte nimmt aus dem K
drin, oft und manchmal auch sind sie extra gezuckert. Wer sie aber
gern mag, sollte sie am besten selbst mixen und das Obst ungesch
verwenden.
Abmoderationsvorschlag:
Denn direkt unter der Schale stecken die gesunden Inhaltsstoffe.
Es gen
der "Diabetes Ratgeber".
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Datum: 03.10.2018 - 22:15 Uhr
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