Belasteter Tee: Pflanzengifte in Kräuter- und Kamillentees nachgewiesen
(ots) - Kr
sind teilweise mit Pflanzengiften verunreinigt. Einige Belastungen
stufen Experten als gesundheitlich bedenklich ein. Das haben
Recherchen und Stichproben des NDR Verbrauchermagazins "Markt"
ergeben.
Bei einer Laboranalyse wurden in sechs von dreizehn g
Kr
Stichprobe sogenannte Pyrrolizidinalkaloide (PA) entdeckt. Diese
k
"Es besteht die M
Krebs zu verursachen", so Prof. Edmund Maser vom Institut f
Toxikologie der Universit
Lebensmittel - so auch Tees - frei von PA sein sollten. Die Gifte
sind in Unkraut enthalten, das zwischen den Teekr
mit der Ernte in den Tee gelangen kann.
Zwar gibt es keinen gesetzlich vorgeschriebenen Grenzwert f
in Lebensmitteln. Das Bundesinstitut f
jedoch eine H
kg schweren Erwachsenen bei 0,49 Mikrogramm pro Tag. Bei den
Untersuchungen f
Mikrogramm PA pro Liter gemessen. Mit einer gro
man die H
Konfrontiert mit den Ergebnissen reagierten die betroffenen
Unternehmen unterschiedlich. Einige verwiesen auf den fehlenden
gesetzlichen Grenzwert, andere teilten mit, sie verfolgten bereits
ein Minimierungskonzept bei ihren Tees.
Mehr zum Thema in der Sendung "Markt", Montag, 12. Februar, um
20.15 Uhr im NDR Fernsehen.
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Datum: 11.02.2018 - 04:00 Uhr
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