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Erlebnisgastronomie

Themenbereich / Freizeitindustrie / Erlebnisgastronomie


So schmeckt Weihnachten: Christmas around the world für die Profiküche

Frankfurt: Rituale und Bräuche sind für viele Menschen gerade an Weihnachten besonders wichtig und von Land zu Land ganz verschieden. Unilever Food Solutions lässt sich für seine neue Profi-Rezeptstrecke von ...

Champagnerhaus Lous Roederer zu Gast in Rheda-Wiedenbrück

Rheda-Wiedenbrück: Das Champagnerhaus präsentiert seine erlesenen Schaumweine bei Sterneköchin Iris Bettinger ...

Fünf Jahre abgefahrene Rezepte: Parmigiano Reggiano Jungköche-Wettbewerb startet wieder

Frankfurt am Main: Eine Spaghetti-Eis-Bolognese mit Kalbszunge, Sauerrahm und Basilikum, vermeintlich simpler Rotkohl, dekonstruiert und mit Maronen serviert, oder ein Dessert mit Quitte und Balsamico: Was diese Gericht ...

Schlemmen und Erleben mit dem Gutscheinbuch in München

Mannheim: München erleben und genießen. Mit dem Gutscheinbuch kann jeder Besucher und Urlauber noch dazu richtig Geld sparen. Das blaue Gutscheinbuch ist in neuer Auflage erschienen – mit ausgesuchten Gastr ...

Vegan in der Bahn: Hamburger Food-Bloggerin schickt mediterranen Nudelsalat auf die Reise

Frankfurt am Main: „Fleischlose Ernährung ist so viel mehr als Tofu“, erklärt Sarah Kaufmann, die mit Vegan Guerilla einen der erfolgreichsten veganen Foodblogs Deutschlands führt und im August und September die ...

Der Sommertrend aus New York: Watermelon Frosé mit Barefoot Wine

Frankfurt am Main: Wer viel auf Instagram und Pinterest unterwegs ist, hat DEN Sommerdrink 2017 sicher schon gesehen: Watermelon Frosé. Die Wortschöpfung setzt sich aus „frozen“ und „Rosé“ zusammen und ergibt ...

Vom Eishockey- zum Messerprofi: Jakob Siegeris wird neuer Geschäftsführer und Teilhaber der Chroma Messer GmbH & Co. KG

Frankfurt am Main: Kochmesser.de firmiert ab sofort unter dem Namen Chroma Messer GmbH & Co. KG. Doch nicht nur der Name hat sich geändert, sondern auch die Führungsetage: Im Juli 2017 steigt Jakob Siegeris, Gesch ...

Gegenbauers Wiener Bier kommt ab sofort von der ältesten Brauerei Österreichs

Frankfurt am Main: Im Bereich Spitzenessige ist Erwin Gegenbauer ein alter Hase, aber das Bierbrauen hat der gebürtige Wiener erst vor ein paar Jahren begonnen. „Schwierig für jemanden wie mich, der am liebsten alle ...

Let the challenge begin: Wer wird TomatoKing?

Frankfurt am Main: Caprese und Marinara? Haken dran. Aber Alkohol aus Tomaten brauen, abgefahrene Foodpairings entwickeln oder den Tomatenstengel kulinarisch unter die Lupe nehmen? Das kriegen nur Könner hin, genauer g ...

In den USA beliebt, in Deutschland kaum bekannt: Der Ludwig kürt das Flat Iron zum Steak des Jahres 2017

Frankfurt am Main: Ein gutes Steak gehört zum Sommer, und auf den meisten Grillrosten ist Abwechslung mehr als willkommen. Als Geheimtipp empfiehlt Fleischsommelier Dirk Ludwig das Flat Iron Steak, das in Deutschland n ...

Mission „Zero Emission“: Relais & Châteaux Hotel Die Sonne Frankenberg setzt auf E-Mobilität

Frankfurt am Main: Die Zukunft der Mobilität liegt im Elektroantrieb. Auch das Relais & Châteaux Hotel Die Sonne Frankenberg unterstützt den Trend und macht mit zwei neuen BMW i3 verantwortungsvollen und innovati ...

Das Geheimnis liegt in der Herstellung: Der beliebteste Schinken Italiens wird bis zu 72 Stunden massiert

Frankfurt am Main: Nur jede vierte Hinterkeule kann zum beliebtesten Schinken Italiens werden. Das italienische Familienunternehmen Rovagnati zählt in seinem Heimatland zu den größten Schinkenherstellern. Das bekannt ...

Sommerfrisches Orangenhähnchen: Kölner Food-Blogger bringen kulinarisches Urlaubsfeeling in die ICE-Bordrestaurants

Frankfurt am Main: „Schlemmen, ausprobieren und Inspirationen sammeln“, das ist die Motivation der beiden Food-Blogger Sascha und Torsten Wett aus Köln. Seit vier Jahren betreiben sie in der Domstadt ihren erfolgre ...

Das große Schwarze: KitchenAid setzt mit neuer Linie alles auf eine Farbe

Frankfurt am Main: Keine Farbe ist so elegant, einfach zu kombinieren und zeitlos wie Schwarz. Nicht nur auf Laufstegen hält sich die dunkelste Nuance des Farbkreises Saison für Saison, auch in den Küchen zu Hause li ...

Life’s a Peach: Mit dem neuen Gallo Family Vineyards Spritz Peach & Nectarine in den Sommer

Frankfurt am Main: Wenn die Tage länger und die Temperaturen wärmer werden, gibt es nichts Schöneres, als einen lauen Abend mit Freunden auf dem Balkon oder im Park zu genießen. Wenn man dann auch noch einen sommerl ...

OpenTable stellt neue iPhone App GuestCenter für Restaurantinhaber, Geschäftsführer, Betriebsleiter und Restaurantleiter vor

Frankfurt am Main: Dank der neuen iPhone App und Benachrichtigungsfunktion auf der Apple Watch behalten Restaurantleiter ihre Geschäfte auch von unterwegs im Blick. ...

¡Ay Caramba! Mexikanische Lebensfreude mit Aramarks kulinarischem Highlight im Mai

Frankfurt am Main: In der internationalen Bloggerszene ist der „Taco Tuesday“ ein großer Trend. Aramark ist ein Tag nicht genug, deshalb bringt der Cateringdienstleister die Mutter aller lateinamerikanischen Küche ...

Deutschlandweit nie mehr kalte Pizza vom Lieferservice?

Münster: Foodtruck-Hybrid ▣Qube“ macht’s möglich ...

Public Viewing - Eurovision Songcontest 2017

Berlin: ART stalker in Berlin Charlottenburg wird auch in diesem Jahr den ESC übertragen. Geniessen Sie die Übertragung in einer entspannten Baratmosphäre mit leckeren Drinks. ...


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