Auszeichnung für Erfurter Messegold
(PresseBox) - Geprüft und für gut befunden: Dem "Erfurter Messegold" wurde am 10. November 2013 das Siegel "Geprüfte Qualität aus Thüringen" verliehen. Damit ist der Messehonig eines von 68 Produkten, die ab sofort das Zeichen "Geprüfte Qualität aus Thüringen" tragen dürfen. Ausgezeichnete Produkte unterliegen einer strengen Qualitätskontrolle, zusätzlich zur amtlichen Kontrolle der Lebensmittelsicherheit. Der Qualitätsanspruch wird produktspezifisch durch 28 Güteund Prüfbestimmungen definiert.
Seit Herbst 20012 produzieren auf dem Dach der Messe fünf Bienenvölker mit ca. 50.000 Tieren wohlschmeckenden Honig. Professionell betreut werden sie vom Imker Dirk Witzenhause aus Alperstedt bei Erfurt. Insgesamt erntete die Imkerei bisher ca. 288 kg des trachtreichen Honigs. In kleinen 150g-Gläsern landet das "Erfurter Messegold" seither als Werbegeschenk auf den Frühstückstischen von Partnern und Gästen der Messe Erfurt.
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Datum: 13.11.2013 - 03:07 Uhr
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