Grill- und Barbecue Weltmeisterschaft 2011 / Grillfeuerüber der Pyramide
(ots) - Wenn am kommenden Samstag Deutschlands
Geräteturner-Legende, Eberhard Gienger, per Fallschirmabsprung das
Grillfeuer überbringt, dann beginnt der Spaß im Inselpark zu Gronau.
Hier an den steilen Flanken der Pyramide findet das "schrägste
Grillen der Welt" statt. Danach wird's dann richtig ernst, denn dann
wird angefeuert zur diesjährigen Grill- und Barbecue
Weltmeisterschaft 2011.
In der Geburtsstadt von Udo Lindenberg treffen vom 20. bis 22. Mai
die weltbesten Grillmeister aufeinander um ihren Champion zu
ermitteln. An diesem Mai-Wochenende gerät das Gelände der ehemaligen
Landesgartenschau zu einer gigantischen Grillarena. Der Veranstalter,
die German Barbecue Association e.V., rechnet mit bis zu 100.000
Besuchern.
Um Weltmeisterruhm und viel Kohle
Wer glaubt, hier handelt es sich lediglich um ein banales
Würstel-Wett-Grillen, der irrt gewaltig. Auf den Grillrosten der
Besten ihres Faches werden kulinarische Köstlichkeiten zelebriert,
die so manchen Sterne-Koch alt aussehen lassen. Hier punktet nur, wer
eine internationale Fachjury von der Optik, Geschmack und Konsistenz
seiner Gerichte zu überzeugen vermag. Nach einem strengen Regelwerk
müssen fünf Gänge mit Beilagen, sowie einer selbst kreierten
Grillsauce präsentiert werden. Spareribs, Hähnchen, Schweineschulter,
Rinderbrust und ein Dessert. Letzteres natürlich auch vom Grill.
Hierfür werden 85 Grillteams aus 18 Nationen mächtig einheizen, denn
neben dem Weltmeistertitel geht es auch um insgesamt 30.000 Euro
Preisgelder.
Grill-Fest
Ein Rahmenprogramm satt, verspricht der Veranstalter für die drei
Tage zwischen Grillrost und Showbühne. Zu den Highlights gehören u.a.
das "schrägste Grillen der Welt", Live Musik mit verschiedenen Bands,
wie z.B. Kensington Road und Sascha Klaar, Grillvorführungen, Talk-
und Comedy Shows, Public Viewing des DFB Pokalfinales, ein
Weltrekordversuch im Sirtaki-Tanz, und vieles mehr. Daneben können
sich die Besucher von allerlei kulinarischen Leckereien verwöhnen
lassen. Ein Volksfest für alle - die Grill- und Barbecue
Weltmeisterschaft 2011 - an diesem Mai-Wochenende im westfälischen
Gronau.
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Ernst H.R. Büttner | T.+49(0)751 - 561775-13
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Datum: 19.05.2011 - 04:00 Uhr
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Nahrung- und Genussmittel
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