Auswanderer vom Hegau produziert in Kanada das beste Hefeweizen der Welt!
"Bestes Hefeweizen der Welt","Kanadas bestes Pils" und"Amber Lager"
(businesspress24) - Eine kleine Brauerei in Southern Alberta in den Vorgebirgen der Rocky Mountains, deren Gr"beste Hefeweizen weltweit" erhalten!
Zus"bestes Hefeweizen der Welt" erhielt sein Bier auch den Titel als "Kanadas bestes Pils" und "Amber Lager" und bekam f
Jochen Fahr, der in der Ndass das Bier an erster-, das Marketing aber an zweiter Stelle kommt.
Laut Jochen Fahr war es unerwartet und eine Ehre zugleich, diese Auszeichnungen bekommen zu haben. "Wir sind jetzt drei Jahre in unserer eigenen Brauerei und dann schlagen wir sogar die grossen, traditionellen Brauereien in Deutschland und weltweit! Ich kann''s immer noch nicht fassen", staunt der deutsche Brauereigr
Die Auszeichnungen wurden vom World Beer Award vergeben, welches jrie "Bayrisches Hefeweizen", dieses Jahr gedoch hat Jochen Fahr mit seiner Brauerei in Turner Valley den Titel des "besten Hefeweizens der Welt" nach Kanada geholt.
3 Tage sp"Dark and Amber Lagers" erhielt sein M
"Es f", staunt Jochen Fahr.
Weitere Informationen unter: http://www.fahrbeer.ca/
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Im Oktober 2017 wurde die Brauerei in Turner Valley, Alberta gegründet. Das Ziel der Firma war und ist es, Kanadier mit traditionellem, authentischem Bier, das in Alberta gebraut wurde, zu versorgen.
Für den Gründer Jochen Fahr, der in der kleinen Ortschaft Ebringen bei Gottmadingen aufwuchs, war Bier immer schon ein Thema, nicht zuletzt weil sein Vater Walter jahrzehntelang in der Gottmadinger Brauerei Bilger und bei Fürstenberg in Donaueschingen gearbeitet hat.
Dies brachte ihn dann über Umwege auf die Idee eine eigene Brauerei zu gründen. Zuvor arbeitete Fahr in der IT-Abteilung bei Alcan, anschließend studierte er dann Bioingenieurswesen an der FH in Furtwangen - Schwenningen und erhielte dann den Doktortitel von der University of Calgary in Biomedizin zum Thema Stammzellenforschung.
In der Zeit in der er den Doktortitel absolvierte, begann er Zuhause mit dem Bier-Brauen Die von ihm hergestellten Biere, vor allem das Hefeweizen, erhielten damals schon zahlreiche "homebrewer" Preise. In Folge dessen entschied er sich dazu, seine Arbeitsstelle zu verlassen, um dann eine Brauerei in einer kleinen Stadt außerhalb Calgarys zu eröffnen.
Brauerei Fahr
Jochen Fahr
Turner Valley, Kennedy Dr SE 123
TOL 2A0 Alberta
jfahr(at)fahrbeer.ca
(403) 614-33337
http://www.fahrbeer.ca
Datum: 15.09.2020 - 10:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1553586
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Jochen Fahr
Stadt:
Alberta
Telefon: (403) 614-33337
Kategorie:
Mode & Lifestyle
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