Nach Corona: Das Le Canard nouveau ist wieder geöffnet.
Küchenchef Norman Etzold begrüßt die Entscheidung des Hamburger Senats.
(businesspress24) - Hamburg, 15. Mai 2020 - Endlich wieder ins Restaurant, endlich wieder T"nach Corona". Ab 19. Mai 2020 dann ist wieder alles auf Normalbetrieb und G
Bereits im Vorfeld hat Etzold mit seinem Team alle Vorkehrungen getroffen, um unmittelbar in der Woche der Entscheidung das Restaurant wieder "Wir sind vorbereitet und haben alle Vorschriften zu Abstand und Hygiene gem", erl
Er freut sich vor allem, dass er endlich wieder zusammen mit seinem Team f"Ein Koch ohne K", lacht der junge K"man f"
Das Restaurant, prominent gelegen direkt gegeninfo(at)lecanard-hamburg.de entgegen.
Soft-Opening
15. und 16.05.2020
12 bis 20 Uhr (sp
ab 19. Mai 2020
Dienstag bis Samstag
Lunch: 12 bis 14 Uhr
Dinner: 18.30 bis 22 Uhr
Adresse: Le Canard nouveau. Fine Dining an der Elbe. Elbchaussee 139. 22763 Hamburg
Telefon +49 40 88 12 95-31. Telefax +49 40 88 12 95-32. info(at)lecanard-hamburg.de
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Über das Restaurant Le Canard nouveau
Das Gourmetrestaurant Le Canard nouveau hat sich auch nach der Kernsanierung 2018/2019 der deutsch-französischen Küche verschrieben und den gebürtigen Thüringer und Wiener Sternekoch Norman Etzold engagiert. Etzold und sein Team interpretieren MODERN CUISINE individuell und modern. In puristischem und elegant zurückhaltendem Ambiente kredenzen sie Etzold"s puristische Drei-Komponenten-Küche, die ehrlich und unverfälscht ganz nach dem Motto "Vom Einfachen das Beste" kulinarische Geschmackskombinationen auf den Teller bringt. Norman Etzold"s Handschrift ist unverkennbar: Klare Linien, ausgewogene Kombinationen und einen Sinn fürs Unverfälschte. Für ihn ist das Produkt der Star auf dem Teller und sehr wichtig, dass der Eigengeschmack erhalten bleibt, ganz ohne Überblendung. Seine Kombinationen aus Zutaten, Aromen, Kontrasten und Zubereitung werden ungezwungen und achtsam vom Service-Team gereicht und vor dem Genuss anmoderiert. Im März 2020 wurde das Restaurant mit 1 Michelin-Stern ausgezeichnet.
Le Canard Nouveau
Norman Etzold
Elbchaussee 139
22763 Hamburg
presse(at)lecanard-hamburg.de
040 88129531
http://www.lecanard-hamburg.de
Datum: 15.05.2020 - 05:30 Uhr
Sprache: Deutsch
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Norman Etzold
Stadt:
Hamburg
Telefon: 040 88129531
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
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