Foodhunter und kulinarischer Weltenbummler zu Gast beim SHGF - Michael Hoffmann begeistert in der Gutsküche
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Saisonale Produkte, ökologischer Anbau, Transparenz, unter diesem Motto stellten Michael Hoffmann, Gastkoch beim 33. Schleswig-Holstein Gourmet Festival, und sein ehemaliger Schüler Matthias Gfrörer in der ‚Gutsküche‘ ein nachhaltiges Menü der Spitzenklasse auf die Beine. Am 9. und 10. November 2019 verwöhnten die langjährigen Freunde die Gäste mit Speisen, die von den verschiedensten Ländern inspiriert wurden. Von Grönland über Shanghai und Lima (Peru) bis zum Gut Wulksfelde: ‚Taste of Travel‘ war das Programm der beiden gelungenen SHGF-Abende vor ausverkaufter Kulisse.
(businesspress24) - Michael Hoffmann tauschte seine langj
Die genussvollen Ergebnisse seiner Weltreisen konnten die G
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Datum: 13.11.2019 - 03:17 Uhr
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