NOZ: Fleischkonsum: Deutsche essen immer mehr Geflügel
(ots) - Fleischkonsum: Deutsche essen immer mehr
Gefl
Neue Verbrauchszahlen - Anstieg um 45 Prozent seit 1998 -
Abw
Osnabr
seltener Schweinefleisch. Das berichtet die "Neue Osnabr
Zeitung" unter Berufung auf aktuelle Zahlen des Bundesamtes f
Landwirtschaft und Ern
Gefl
Das sind fast 45 Prozent mehr als noch im Jahr 1998. Im gleichen
Zeitraum sank der Konsum von Schwein hingegen um mehr als zehn
Prozent. Im vergangenen Jahr a
Zahlen des Bundesamtes 35,7 Kilogramm. 20 Jahre zuvor waren es fast
40 Kilogramm.
Nach Ansicht von Torsten Staack, Gesch
Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands, hat der
R
aus logistischen Gr"Denn beim Gefl
spielen, wie auch beim Rind, beispielsweise religi
Rolle auf dem Speiseplan." Auch bei Fertigprodukten im Supermarkt
komme verst
Pr"NOZ" mit:
"Wir gehen davon aus, dass dieser Trend eines steigenden
Gefl" Das fettarme Fleisch passe zu
modernen Ern
Anteil von Rindfleisch auf deutschen Tellern. 2018 lag der
Pro-Kopf-Konsum bei 9,67 Kilogramm.
Im Schnitt verzehrten die Deutschen pro Kopf laut BLE im
vergangenen Jahr 60,15 Kilogramm Fleisch, das sind 2,3 Prozent
weniger als noch 2008. Allerdings ist dies nach wie vor aber etwa
doppelt so viel, wie die Deutsche Gesellschaft f
empfiehlt.
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Datum: 25.03.2019 - 20:00 Uhr
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