Gibt es einen Unterschied zwischen Auflauf und Gratin?
Auflauf oder Gratin - Wo ist der Unterschied?
Ein Auflauf besteht aus mehreren und verschiedenen Zutaten und Schichten, die mit einer Soße übergossen und Käse überbacken werden.
(businesspress24) - Auflauf oder Gratin - Wo ist der Unterschied?
Ein Auflauf besteht aus mehreren und verschiedenen Zutaten und Schichten, die mit einer So
Ein Gratin besteht meist nur aus ein bis zwei Zutaten. So z.B. das klassische Kartoffelgratin. Das Wort "Gratin" kommt von Gratinieren, also
Die Abstufung von Gratin zum Auflauf ist inzwischen harmonisch und umgangssprachlich werden die Begriffe oft ausgetauscht. Aber das tut dem Ganzen keinen Abbruch, denn beide habe eins gemeinsam, sie schmecken einfach lecker!
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Einfach alles, was Ihnen schmeckt in eine Auflaufform geben, Ei oder K
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Und damit es beim Kochen nicht langweilig wird, gibt es noch eine literarische Nachspeise.
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Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (24. September 2018)
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Rezepttipp (
Camembert-Auflauf
250 g Kn
200 g Tomaten
100 g Camembert
3 Eier
2 EL Butter
1 - 2 Prisen Salz
2 - 3 Prisen Pfeffer
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Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Camembert in d
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Rezeptliste:
Lachs-Dill-Auflauf, Kabeljau-Sauerkraut-Auflauf, Fisch-Reis-Auflauf, Lauch-Kabeljau-Auflauf, Seelachs-MGratin, Polenta-Gratin, Kohlrabi-Gratin.
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Britta Kummer wurde 1970 in Hagen (NRW) geboren. Heute lebt sie im sch
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Datum: 23.02.2019 - 02:03 Uhr
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