Ingo C. Peters erhält 63. Brillat Savarin-Plakette
FBMA-Stiftung verleiht eine der höchsten Auszeichnungen des Gastgewerbes an Ingo C. Peters, Geschäftsführender Direktor des Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
(businesspress24) - F"Der Feinschmecker".
Mit ihrer 63-j"Ausnahmehotelier", so der Stiftungsratsvorsitzende Michael Bl"Mit innovativen Ideen und Impulsen gelingt es ihm und seinem engagierten Team, den zeitlosen Charme und das einzigartige Ambiente des Grandhotels Vier Jahreszeiten mit moderner Gastlichkeit zu verbinden und so ein internationales Publikum f"
Der 56-J"Haerlin" sowie das 2016 er"Nikkei Nine".
Die Auszeichnung, bestehend aus Plakette, goldener Reversnadel und Urkunde, wurde Ingo C. Peters von Michael Bl"Es ist f" Seine Erfolgsformel lautet: Ganz besondere Momente schaffen. Dies umzusetzen gelingt durch ein begeistertes Team, "denn der Service darf nur aus voller ".
Die Verleihung war H"zweites Wohnzimmer" fazins "Der Feinschmecker", aus dem N" gastronomische Ambitionen durch Brillat Savarin inspiriert werden, der in seinem ber"Die Physiologie des Geschmacks" feststellte: "Die Entdeckung eines neuen Gerichts ist f". Die Journalistin gratulierte Ingo C. Peters und seiner Frau Christiane daf"wie Sie dieses prachtvolle Hotel geschickt auf aktuellen Kurs trimmen und dabei dennoch die charmanten Tugenden der Tradition am Leben lassen."
Mit der Auszeichnung wird Ingo C. Peters Mitglied des Brillat Savarin-Kuratoriums. Mitglieder sind alle lebenden Plakettentr
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Die FBMA ist der Fachverband für Führungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie, der 1993 die als gemeinnützig anerkannte Stiftung ins Leben rief. Zu den Aufgaben der FBMA-Stiftung gehören Projekte aus den Bereichen Bildung, Kultur und Umweltschutz sowie die Verleihung der Brillat Savarin-Plakette.
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Datum: 05.02.2018 - 07:40 Uhr
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