Absatz von Alkoholfreien Bieren steigt
(ots) - Alkoholfreie Biere werden in Deutschland immer
beliebter. Nachdem 2014 erstmals die Marke von fünf Millionen
Hektoliter überschritten worden war, nahm der Absatz Alkoholfreier
Biere 2015 erneut zu - um vier Prozent auf insgesamt 5,24 Millionen
Hektoliter. Der Anteil von Alkoholfreien an der Gesamtbierproduktion
in Deutschland wuchs damit von 5,4 Prozent im Vorjahr auf nun 5,6
Prozent. Zusätzlich produzierten deutsche Brauereien 1,2 Millionen
Hektoliter Malztrunk.
Zusammen mit den alkoholfreien Sorten und Malztrunk haben deutsche
Brauereien im vergangenen Jahr rund 96 Millionen Hektoliter gebraut.
Mittlerweile ist jeder 15. Liter Bier, der in Deutschland hergestellt
wird, alkoholfrei. Alkoholfreie Biere werden wie alkoholhaltige nach
dem seit 500 Jahre geltenden Reinheitsgebot von 1516 gebraut und
bestehen ausschließlich aus den natürlichen Zutaten Wasser, Malz,
Hopfen und Hefe.
Auch bei den Sorten setzt sich der Trend der vergangenen Jahre
fort: Nach wie vor liegen alkoholfreies Pils und alkoholfreies
Weizenbier in der Gunst der Verbraucher vorne. Nach
Branchenschätzungen legten beide Sorten 2015 im Vorjahresvergleich
leicht um knapp 1 Prozent zu. Ein regelrechter Boom ist für
alkoholfreie Biermischgetränke wie etwa Radler zu verzeichnen, deren
Absatz 2015 um über 30 Prozent gestiegen ist. Hier ist es vielen
deutschen Brauereien gelungen, neue alkoholfreie Marken erfolgreich
im Markt zu platzieren.
Der Deutsche Brauer-Bund unterstützt den Trend zu Alkoholfreien
Bieren und rechnet damit, dass die Bedeutung dieses Produktsegments
weiter steigen wird: "Die Zeiten, in denen Alkoholfreies ein reines
Autofahrerbier war, sind längst vorbei. Heute sind Alkoholfreie Biere
ein Lifestyle-Getränk, das durch seine Vielfalt und seinen Geschmack
überzeugt und auch von vielen Sportlern geschätzt wird", so Holger
Eichele, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes in Berlin.
Die oftmals isotonischen Biere sind optimal geeignet, den Verlust von
Flüssigkeit und Mineralien beim Sport auszugleichen. Weil
Alkoholfreie Biere nur wenige Kalorien enthalten, empfehlen sie sich
auch als echte Alternative zu anderen alkoholfreien Getränken.
Weitere Informationen im Internet unter www.reinheitsgebot.de
Pressekontakt:
Marc-Oliver Huhnholz
Pressesprecher
Die deutschen Brauer
Tel.: 030/209167-16
E-Mail: huhnholz(at)brauer-bund.de
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Datum: 19.04.2016 - 05:00 Uhr
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