Neu im Buchhandel: Top-Prüfung Fachverkäuferin Bäckerei
Neu im Buchhandel:Top-Prüfung Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk, Bäckerei / Konditorei mit 400 Übungsaufgaben. Pünktlich zu Winterprüfung im November 2015 können Auszubildende ihr Wissen abklopfen.
(businesspress24) - Kurz vor den Winterprüfungen zeichnet sich bei vielen Auszubildenden das gleiche Bild. Bücher liegen verstreut auf Tischen und Böden, dazu Textmarker, Post-Its, Karteikarten und Abschriften.
Für Fachverkäufer /-innen im Lebensmittelhandwerk Bäckerei / Konditorei gibt es jetzt Abhilfe. Es gibt ein neues Buch, welches sie unterstützt und entlang der geltenden Prüfungsrichtlinien gezielt Fragen zu allen relevanten Prüfungsthemen offeriert.
„Top-Prüfung Fachverkäufer/-in Bäckerei / Konditorei“ ist im Oktober 2015 erschienen und bietet Auszubildenden auf knapp 100 Seiten die Möglichkeit das bereits erlernte Wissen zu überprüfen.
In 400 Fragen werden u.a. Themenbereiche wie Ernährungslehre, Teige und Massen, Brote, Torten, Kleingebäcke / Süßwaren aber auch Kalkulation, Verteilungs- und Mischungsrechnen, Kassenbestand und Wirtschafts- und Sozialkunde abgedeckt.
Einige Beispiele:
- Erklären Sie die Brotkrankheit „Fadenziehen“.
- In der Backstube ist ein Unfall geschehen. Sie rufen einen Rettungswagen. Worauf ist bei dem Anruf zu achten?
- Das Hotel Seeblick bietet seinen Gästen an einem schönen Sommertag einen rustikalen Grillabend an. Welche Brotsorten würden Sie empfehlen? Was ist beim Aufbau eines Brotbuffets zu beachten?
Direkt nach jedem Fragenblock, bestehend aus 10-15 Fragen, werden kurz und knapp die Lösungen dargeboten. So kann man schnell und effektiv Lücken im eigenen Wissen ausfindig machen und mit seinen Unterrichtsunterlagen gezielt diese Defizite ausgleichen.
Erhältlich ist das Buch über den Buchhandel oder auch direkt beim Autor als Buch oder PDF-Datei unter www.Bäckerei-Prüfung.de . Zum Schnuppern werden auf der Webseite 4 Fragenblöcke mit kostenlosen Übungsaufgaben inkl. Lösungen zur Verfügung gestellt.
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Claus G. Ehlert (50 Jahre) aus Neustadt in Holstein hat vor einigen Jahren damit begonnen, Testfragen für die schriftliche Abschlussprüfung kostenfrei zu veröffentlichen. Aufgrund der hohen Zugriffszahlen folgte eine PDF-Datei mit einer ausführlicheren Prüfungsvorbereitung auf Grundlage der Prüfungskataloge der IHK. Auch diese Fragen waren sehr beliebt. Um in den Buchhandel zu kommen, wurde 2011 der Top-Prüfung Verlag - Claus G. Ehlert gegründet. Mittlerweile gibt es Top-Prüfungsbücher für 14 Berufe, die zum größten Teil über die eigene Homepage vertrieben werden.
Top-Prüfung.de, Claus G. Ehlert, Tel. 0 45 61 – 52 63 86
Rettiner Weg 66, 23730 Neustadt in Holstein
E-Mail: info(at)top-pruefung.de , www.top-pruefung.de
Top-Prüfung.de, Claus G. Ehlert, Tel. 0 45 61 – 52 63 86
Rettiner Weg 66, 23730 Neustadt in Holstein
E-Mail: info(at)top-pruefung.de , www.top-pruefung.de
Datum: 15.10.2015 - 04:14 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1275882
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Claus Ehlert
Stadt:
23730 Neustadt
Telefon: 04561-526386
Kategorie:
Berufsausbildung
Anmerkungen:
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