Neuer Urgetreide-Genuss / Praktische und nährstoffreiche Snack-Produkte in Bio Qualität (FOTO)
(ots) -
Auf der BioFach in Nürnberg präsentiert Männl Urgetreide sein
umfassendes Sortiment an hochwertigen Urgetreide-Backwaren. Von süßen
Keksen, über rustikale Brote, einmalige Kuchen im Glas bis zu
einzigartigen Urgetreide-Stollen, bietet das Familienunternehmen aus
dem Stiftland viele Genießerprodukte - in Bio-Qualität, aus
wertvollem und nährstoffreichem Einkorn, Emmer, Khorasan und
Urdinkel. Auch Veganer und Menschen mit Laktose-Unverträglichkeiten
können beherzt aus dem Sortiment wählen.
Einzigartig: Urgetreide
"Backwaren aus Urgetreide sind eine absolute Rarität auf dem
deutschen Markt", sagt Bäckermeister Herbert Männl. "Ich finde das
schade, denn Urgetreide bietet uns Genießern viele Vorteile: Im
Vergleich zum Industrieweizen enthält Urgetreide mehr Eiweiß, mehr
Mineralstoffe und viele weitere herausragende Inhaltsstoffe. Und
deswegen schmeckt es auch besser."
Unverzüchtetes Urgetreide ist resistent gegen viele Schädlinge, in
der modernen Landwirtschaft jedoch schwer zu handhaben. Einkornhalme
werden beispielsweise bis zu zwei Meter hoch. Bei starkem Regen
knicken sie um und das Getreide ist sehr schwer zu ernten. Im
Vergleich zu modernen Weizensorten ist der Ertrag darüber hinaus
äußerst gering - bis zu zehnmal weniger auf der gleichen Fläche.
Düngen steigert nicht den Ertrag, sondern lässt seine Halme höher
wachsen.
Dennoch setzt die Naturkostbackstube aus dem Stiftland auf diese
wertvolle Zutat. Bäckermeister Männl weiß: "Für viele Menschen ist
Urgetreide bekömmlicher als Weizen. Jede Sorte Urgetreide hat einen
wundervollen, individuellen Geschmack, von dem sich jeder selbst
überzeugen sollte."
NEU: Urgetreidekuchen im Glas
Raffiniert verfeinerte Kuchen aus nährstoffreichem Urgetreide.
Abgefüllt per Hand und im umweltschonenden, wiederverwertbaren Glas
verpackt. Erhältlich in den Sorten: Schokokuchen-Emmer,
Gewürzkuchen-Khorasan, Marmorkuchen-Einkorn und
Karottenkuchen-Urdinkel. Erhältlich im 80 g und 250 g Glas.
NEU: Urgetreide-Brotchips
Männl Urgetreide präsentiert knusprige Urgetreide-Brotchips,
verfeinert mit edlen Zutaten der Gewürzmühle Brecht. Vegan,
laktosefrei und handmade. Ab sofort gibt es die kleinen Snacks in den
Sorten Khorasan-Knoblauch, Einkorn-Provence und Emmer-Lemon Curry.
Erhältlich im 80 g Beutel.
Jetzt Muster sichern!
Männl stellt Ihnen auf Anfrage gerne Muster und Bildmaterial aller
Produkte kostenfrei zur Verfügung. Schreiben Sie einfach eine E-Mail
an presse(at)naturkostbackstube.de.
Männl Urgetreide - Spezialist für Einkorn
Männl Urgetreide ist der Spezialist für Einkorn-Backwaren. Täglich
arbeiten unsere Bäcker an einzigartigen Rezepturen und innovativen
Verarbeitungsmöglichkeiten, um anspruchsvollen Kunden ein einmaliges
Einkorn-Sortiment zu bieten. Die intensive Beschäftigung mit Einkorn
lässt ein vielseitiges und nährstoffreiches Sortiment an hochwertigen
Premiumprodukten entstehen: Fein-nussige Einkorn-Brote, süße
Einkorn-Kekse, pikante Einkorn-Stangerl, knusprige Einkorn-Brotchips,
saftige Einkorn-Kuchen und vieles mehr - alles in typischer
Männl-Mono-Qualität.
Pressekontakt:
Caroline Priese
presse(at)naturkostbackstube.de
09633 / 400 689 0
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 10.02.2015 - 09:06 Uhr
Sprache: Deutsch
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Nürnberg/Mitterteich
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Nahrung- und Genussmittel
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